検索
アボカド豆腐は美容効果アリ
- 料理長
- 2017年6月2日
- 読了時間: 1分
オススメボードに登場している「アボカド豆腐」。これ開催中の「Ri-casaビアフェフ」に合わせた限定メニューなんですが、豆腐に使用してるのは「アボカド」「豆乳」。コレにダシたれとして「トマト」「すだち」の4つの食材を使っています。
この4つそれぞれ美容にいい物ばかり!
アボカドは「食べる美容液」といわれリノール酸、オレイン酸が含まれビタミンやミネラルも豊富。お肌の乾燥を防ぎ、脂肪を分解してくれます
豆乳は主にお通じや女性ホルモンをサポート。サポニン、イソフラボン、ビタミンB・Eで老化防止や美肌効果
トマトはアボカドと相性抜群で一緒に摂取することで相乗効果が期待できます
トマトの効果はこちら→ホットトマトジュースダイエット
そして 「すだち」
サンマの塩焼きにかけると・・激ウマですが、脇役。しかし!すだちに含まれる「リモネン」という成分が精神安定、脂肪分解サポート、肩こりや冷え症の改善に良いとされ、ビタミンCにおいてはレモンを上回る豊富さです。
自家製のアボカド豆腐にカツオ昆布ダシとフルーツトマト、すだちを加えたさっぱりダシ醤油をかけたヘルシーメニュー。無添加豆乳だから牛乳NGの方でもOK!
リカーサでヘルシーメニューを食べてお腹も身体も満足満足
Comentários