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伝説のワイン
- 料理長
- 2018年4月20日
- 読了時間: 1分
今回はナパの真価を発揮する大変希少なワインが入荷したので ちょっとだけ・・・ 1976年フランスワインをカリフォルニアワインがブラインドテイスティングで勝利した伝説のパリ・テイスティング
通称 "パリスの審判"
カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として、出品されたのが

ハイツセラーの
"マサーズ・ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン"
です
その後、30年後に熟成のピークを迎えた同じワインで、再度ブラインドテイスティングを行ったリターンマッチにて、
CH.ムートンやCH.オーブリオンなど名だたるシャトーを制して第3位の栄誉を手に致しました(優勝はリッジ、2位はスタッグスリープワインセラーズ)1~5位はカルフォルニアワインが独占
まさに伝説を作り上げたワインなのです
そのマサーズと並び伝説を作り上げてきたのが「ベラ オークス ヴィンヤード」
ベラ オークス・ヴィンヤードのワインは2007年のビンテージが最後となりましたが、
今回入荷したのはなんと❗️

1997年のビンテージ!!
20年物です!
予約済みにて 残り1本しかありませんが、試してみたい方は お早めに
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