趣味の部屋（日本酒）

女性にも人気の日本酒。

今、私もどっぷりハマってますｗ

去年１１月に「日本酒ナビゲーター講習会」を受講して以来・・・ハマりました

講師は 親びん こと 鎌田先生。日本酒にはコウジ酸やフェルラ酸が含まれていて 美白効果や美容効果、老化防止があるらしいです。フムフム...

講習以来 毎月３本以上は自分で日本酒を購入して、お店で口開けしてスタッフとテイスティング。残った日本酒を自宅に持ち帰り週末にチビチビ・・・

今回も夏の限定品

＊秋田「山本」の和韻（わいん）・・ワイン酵母を使って造るアグレッシブな日本酒

＊和歌山「紀土」夏の疾風・・夏向きに酸味を特徴としたスッキリ日本酒

＊山形「菊勇」さらっと三十六人衆・・なんともいい香りとキレのいいお味

ワインもですが日本酒は奥が深い！コレすごく思います最近...深く掘り下げると素直に美味しいが言えなくなっちゃいそうなので 知識はそこそこにしておいて 「楽しむ」を優先して飲んでます。まぁ趣味みたいなもんです

なかなかレアな日本酒までたどり着きませんが

こんな日本酒オススメだょ～ってな情報お待ちしてますです ハィ。