ホエイ豚とホエー豚の違い
スーパーなどでよく見かけるホエー豚（ホエイ豚も）。この２つちょっと違うのご存知でしたか？ チーズの製造工程でできる乳清（ホエイ）を飲ませて飼育する...だからクセも少なく、肉質柔らか。しかも脂身の甘みが強い・・・でしょ？名前違うだけじゃない？ Non Non Non...
でかッ！！
今回のフェフで本数限定ながら実現できた「特大エビフライ」。 東京の方じゃ行列ができるエビフライ専門店があるって話だから ウチもやってみっか のノリで業者さんに問い合わせしまくり、やっと出てきた特大エビちゃん ヤバイですｗ サイズ感がハンパないｗｗ...
Ｒｉ-ｃａｓａビアフェフのフードメニューは・・・
６月１日よりリカーサで始まるフェフ第二弾 「Ｒｉ-ｃａｓａビアフェフ」 キーンと冷えた生ビール２種に、超特大の「エビフライ」（特注サイズのエビです）までは前回お伝えしましたが、その他・・なんかないの？ アリマス！ヤリマス！...
次回、「ビアフェフ 襲来」
夏！と言うにはまだ早い釧路ですが、一足早くこんなイベントをご用意しました。 フェフ第二弾 「Ｒｉ-ｃａｓａ ビアフェフ」 当店で提供しているビール「サントリー香るエール生樽」と通常は販売しない「金麦生樽」をグビグビ飲めるお値段でご提供しちゃいます。お財布の中身気にしないで飲...
