Ｌボーンステーキ襲来中
昨年来、東京辺りを騒がせている肉がある・・ そう Ｌ‐Ｂｏｎｅ！（エルボーン） ちなみにＴボーンステーキなら聞いたことあるはず。４～５００ｇ程度の骨付き肉でサーロインとフィレ２つの部位を楽しめる。ステーキハウスが続々と東京に出店している中まさに肉業界を席捲している肉の一つで...
「星空の黒牛」って・・・
今回のイベント「Ri-casa 肉フェフ」で目玉商品の 「星空の黒牛」 当店でも人気の牛肉。この牛肉を食べにわざわざ足を運んでくださるお客様もいらっしゃいます さて、目玉といってもどんなお肉？ って思う方 ちょっとだけご紹介しましょう。 北海道標茶町 ...
