さぁ 日本酒❗️
食欲の秋！ そして 日本酒の秋！！ ひと夏超えて 熟成した 旨い日本酒！！！ 秋あがり、ひやおろし、生熟… 今なら オススメ秋の日本酒が 全品４８０円❗️✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ その他 料理長がオススメする日本酒も…...
秋の日本酒フェフ！
さぁ〜て ある程度秋の日本酒が入荷しましたので いってみましょう 「秋の日本酒フェフ」 この時期にしか飲めない 秋あがり や ひやおろし などを揃えて 日本酒を皆様に楽しんで頂くイベントです あのですね〜 ちょっと秋酒飲んだんですけど 旨い！...
「秋あがり」と「ひやおろし」の違いは？
前回のブログで 「秋あがり」、「ひやおろし」 という 日本酒用語が出て来ましたけど、皆さんご存知ですか？ たまに この二つの違いは？ って話しになるので ちょっとだけ簡単な豆知識(^^) まず 「ひやおろし」 出来上がった新酒を一度だけ火入れをして（通常は2回火入れします）...
