趣味の部屋（日本酒）
女性にも人気の日本酒。 今、私もどっぷりハマってますｗ 去年１１月に「日本酒ナビゲーター講習会」を受講して以来・・・ハマりました 講師は 親びん こと 鎌田先生。日本酒にはコウジ酸やフェルラ酸が含まれていて 美白効果や美容効果、老化防止があるらしいです。フムフム......
飲んで欲しいオススメの１本
是非飲んで頂きたいワイン 「ロッソ ピチェーノ ロッジョ デル フィラーレ」 旨いんですコレ。コスパもいいし、なんともスムーズな飲み口でありながら しっかりとした味わい... ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、釧路で取り扱いをいているお店を見かけないのでご参考まで...
春だ
仕入れに向かう途中 綺麗な桜・・・ 満開ではないけれど 春だ・・ ちょっと和んだ
今が飲み頃
ロッソピチェーノ スペリオーレ ブレッチャローロ このイタリアワイン 何方に飲んで頂いても外さない コスパワイン。 飲み口滑らか、ちょっと濃い目のベリーの味わい 穏やかな香り ウマし。 いつ飲んでも ウマし。 なんせお値段安くてこの味...ウマし。...
肉フェフ開幕
本日より「Ｒｉ-ｃａｓａ肉フェフ」が始まりますょ～ 星空の黒牛のタタキ 炭塩と山ワサビ添え・・・５００円！ 星空の黒牛 赤身肉の塊肉網焼き ・・・２００ｇ １９８０円！ 骨付き中札内産「田舎どり」 皮パリッパリ ハーブ岩塩網焼き ・・・９８０円！ 厚切り 十勝かみこみ豚...
「星空の黒牛」って・・・
今回のイベント「Ri-casa 肉フェフ」で目玉商品の 「星空の黒牛」 当店でも人気の牛肉。この牛肉を食べにわざわざ足を運んでくださるお客様もいらっしゃいます さて、目玉といってもどんなお肉？ って思う方 ちょっとだけご紹介しましょう。 北海道標茶町 ...
肉フェフ開催！
ガッツリ 肉 食べませんか？？ 表面をバリッと焼いた香ばしいステーキ、柔らか～でとろけるような煮込み、レアが美味い肉のタタキ・・・ お肉を加工した ジューシーなサルシッチャ（ソーセージ）、旨味凝縮の生ハム・・・ 色々なお肉を低価格でガッツリ食べて頂ける 「Ri-casa...
